Возвращение легенды: Sumosan снова открыт в Dukley Hotel & Resort

Рестораны
20
Июня 2025

После невероятно успешного первого сезона легендарный Sumosan возвращается на побережье Черногории — вместе с ним приходит и новая планка гастрономии на Адриатике.

Известный своим изысканным сочетанием традиционной японской кухни и современного гастрономического искусства, Sumosan приобрёл культовый статус в мировых столицах гастрономии — Лондоне, Дубае, Куршевеле и Беверли-Хиллз. Теперь этот бриллиант ресторанной сцены возвращается в своё прибрежное убежище в Dukley Hotel & Resort, всего в нескольких минутах от Будвы.

На фоне панорамных морских видов и пышной зелени черногорского побережья, Sumosan Montenegro сочетает в себе непринуждённую элегантность и космополитичный стиль. Столики и лежаки выходят прямо к пляжу — здесь можно расслабиться с коктейлем в руке, наслаждаясь бескрайними просторами Средиземноморья.

Интерьер, оформленный в тёплых древесных оттенках и мягких нейтральных тонах, наполнен лёгкостью и современным изяществом — отражая атмосферу самого места. Днём здесь царит расслабленная изысканность: неспешные ланчи, сашими у моря, шелест пальм и сосен. А с заходом солнца настроение меняется: DJ-сеты, живые выступления и пляж, преображающийся в атмосферный вечерний soirée.

В центре этого опыта — кухня. Меню от шеф-повара Бубкера Белхита — это современное и утончённое прочтение японской гастрономии. Вас ждут креветки васаби с манго и маракуйей, чёрная треска на гриле в мисо, лосось терияки с пюре из сельдерея и маринованным дайконом, чилийский сибас с грибным миксом. Хрустящий катсу-сандо из курицы в домашнем молочном хлебе — игривый штрих, а фирменные суши, сашими и роллы остаются в центре внимания — каждое блюдо отточено до совершенства и наполнено смелым современным вкусом.

К меню предлагается тщательно подобранная коктейльная и винная карта: премиальные сорта саке, охлаждённое шампанское и авторские сезонные коктейли — идеальны для тостов в золотой час. А для сладкого финала — знаменитая тропическая Павлова, моти или освежающие домашние сорбеты.

Sumosan в Dukley Hotel & Resort — это элегантный отдых, изысканная кухня и расслабленный стиль. От предложений руки и сердца до роскошных вечеринок — Sumosan уже завоевал репутацию самого романтичного ресторана Черногории.

С долгожданным возвращением Sumosan Черногория уверенно заявляет о себе на мировой гастрономической карте.

Sumosan в Dukley Hotel & Resort — это гастрономическое событие, солнечное убежище для ценителей вкуса, утончённое пространство и, без сомнений, один из самых желанных ресторанов Адриатики. В Черногории он играет в своей лиге.

‍

Latest news

другие новости

Our website uses cookies to enhance site functionality, improve efficiency, and convenience. By continuing to navigate dukleygardens.com, you agree to the use of cookies. Learn more.